Als het gaat om gezondheid en welzijn, maakt wat je in je lichaam stopt het verschil. Terwijl sommige mensen ervoor kiezen om zoete snacks en/of fastfood te eten, zijn er gelukkig ook mensen die hun lichaam voorzien van gezonde, natuurlijke ingrediënten en voedingsstoffen die ze nodig hebben om in topvorm te blijven.
Persoonlijk vind ik gemberthee een geweldig voorbeeld van de vele natuurlijke voedingsmiddelen die je algehele gezondheid en je immuunsysteem kunnen verbeteren wanneer je ze regelmatig consumeert. Gemberthee brengt namelijk vele voordelen met zich mee! Hier zijn drie belangrijke redenen waarom het zeker de moeite waard is om deze heerlijke warme drank aan je dagelijkse voedingspatroon toe te voegen.
Inhoudsopgave
Wat is gemberthee?
Gember is een van die kruiden die al duizenden jaren om verschillende redenen wordt gebruikt. Thee gemaakt van gemberwortel zit boordevol voedingsstoffen zoals vitamine C, B-vitamines, calcium en kalium. Het zit ook vol met antioxidanten zoals mangaan en koper. Veel mensen gebruiken gember ook bij het koken. Het wordt vooral toegepast bij roerbakgerechten en soepen, maar het is natuurlijk ook een geweldige warme drank. Mijn favoriete manier om het te drinken is door warme, stomende kopjes gemberthee te zetten!
Hoe smaakt het?
Ik vind gemberthee een zeer pittige smaak hebben. Je zult merken dat het ook een zoete en hartige smaak heeft, dankzij dat sterke gemberaroma. Als je er niet aan gewend bent, kan het in het begin behoorlijk overweldigend zijn. Echter, als je de tijd neemt om eraan te wennen (vooral als je verse gemberwortel gebruikt in plaats van gedroogd poeder) gaat er niets boven een dampende kop van vers gezette gemberthee. Wanneer je meer te weten komt over de voordelen van gemberthee, kun je misschien (net als ik) niet wachten om een kopje te zetten.
Gemberthee helpt bij de spijsvertering
Gember helpt bij de algehele spijsvertering. Gember werkt als een “windafdrijvend” middel, wat betekent dat het gastro-intestinaal gas en ongemak verlicht (je laat simpelweg minder scheten!). Het actieve ingrediënt in gember dat helpt bij de spijsvertering wordt verondersteld 6-gingerol te zijn, waarvan is aangetoond dat het misselijkheid helpt voorkomen.
Gember helpt ook bij het handhaven van het evenwicht in het spijsverteringskanaal door diarree en andere problemen veroorzaakt door een overactieve stoelgang, zoals het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) te voorkomen. Het is belangrijk op te merken dat je niet veel gember nodig hebt om deze effecten te krijgen! Een halve theelepel is genoeg.
Gemberthee verlicht misselijkheid
Als ik misselijk ben, helpt niets beter dan een kopje gemberthee. Gember wordt namelijk vaak gebruikt om misselijkheid te genezen. Ook als ik op reis ga en last heb van reisziekte, doet een kopje gemberthee wonderen. De actieve ingrediënten van gemberwortel omvatten een aromatische verbinding genaamd shogaol, waarvan in verschillende onderzoeken is gevonden dat het gevoelens van misselijkheid en braken helpt verminderen. De sleutel is het gebruik van een sterk brouwsel; een lepel of twee in kokend water tien minuten laten trekken voordat je het opdrinkt, maakt het veel effectiever.
Wil je de smaak wat tweaken? Doe er een beetje kamillethee bij of combineer met een heel klein beetje matchapoeder!
Wat ik wel belangrijk vind om op te merken, is dat gember veel gezondheidsvoordelen heeft, maar dat er niet alleen op mag worden vertrouwd als een behandeling voor misselijkheid of braken en dat het niet de juiste medische behandeling voor deze aandoeningen mag vervangen als dat nodig is!
Ontstekingsremmend en pijnstillend
Gember bevat een natuurlijk ontstekingsremmend middel dat gingerol wordt genoemd. Van deze chemische stof is bekend dat deze pijnstillende eigenschappen heeft, waaronder het vermogen om spierpijn te bestrijden die gepaard gaat met menstruatiekrampen. Als gevolg hiervan kan het drinken van gemberthee helpen om ongemak te verlichten en je humeur te verbeteren (dit zijn beide noodzakelijke factoren bij het omgaan met menstruatiepijn).
Onderzoek wijst uit dat slechts 2 gram al effectief kan zijn voor het verminderen van menstruatiepijn binnen 24 uur! Bovendien kunnen de algemene helende krachten extra verlichting bieden van andere symptomen die door premenstrueel syndroom (PMS) worden veroorzaakt.
Wat ik nog wil vermelden!
Hoewel gember voor de meeste mensen als een relatief veilig kruid wordt beschouwd, is het niet 100% zonder risico voor sommige mensen. Als je van plan bent het regelmatig te consumeren, is het altijd een goed idee om dit eerst met je arts te praten. Ieder mens is uniek, en het kan nooit geen kwaad om even een praatje te maken met je huisarts voordat je wat nieuws gaat proberen!
Omg spannend!! Succes met jullie theeblog!!! xx
Ik vind pure gemberthee niet zo lekker maar ik drink de Gingerally van Steffi Vertriest en die combineert het met groene thee wat ik écht lekker vindt!
Dat is natuurlijk ook een optie. Zo combineer je zelfs de voordelen van groene thee én gemberthee. Slim, Janne!